lunes, 5 de diciembre de 2011

Entrevista.

1.- ¿Usted conoce el plato del buen comer?
-La verdad no pero he escuchado sobre eso y me parece que es algo sobre como tener una buena alimentacion mmm...eso creo, no se exactamente.
2.- ¿Que piensa sobre la comida o gastronomia de Mexico?
-creo que es una de las mejores en el mundo pero pues creo que nosotros como mexicanos no la sabemos aprovechar y hay otros que si. Por ejemplo los extranjeros que llegan y aprenden a cocinar nuestra comida y se la llevan a su pais y hacen un buen negocio.
3.-¿Usted practica alguna dieta o algo que mejore su alimentacion?
-bueno en particular, solo inculco a mi familia que es lo que deben de comer, que comida tiene muchas vitaminas y minerales, trato de hacer un menu bien balanceado.
4.-¿Como seria una buena comida o alimentacio para usted?
-mmmm yo creo que eso depende de cada familia o gustos pues hay a quienes les gusta comer verduras y nada de carne, hay otros que comen frutas pero para mi yo creo que debe de ser de todo un poco pero con un limite.
5.-¿Usted cree que las enfermedades que afectan alos mexicanos se deba por una mala alimentacion?
-yo creo que pues una de las enfermedaes que afecta a nuestro pais es la obesidad y la diabetes. Aunque pues esto se debe tambien a la educacion alimentaria que les dan en su casa.
6.-¿Que piensa sobre los puestos de comida en la calle?
- me parece un poco mal aunque sea la mayoria comida mexicana como tamales o quesadillas, uno como mexicano no tiene limites y se atasca de comida.no tenemos habitos buenos y es hi donde empiezan los problemas alimentarios.
7.-¿Usted fomenta algunos valores por la comida?
- si y es el respeto hacia ella.
8.-¿Aplicaria el plato del buen comer despues?
- si, ya sabiendo que es un beneficio para todas las personas y por supuesto para mi familia, creo que seria dar un gran paso para nestra salud.

Muchas gracia señora Laura
-no, no te preocupes fue un gusto

Analisis.
mmmm creo que la señora aunque no sabe que es plato del buen comer, sabe como esta la poblacion mexicana respecto a los malos habitos alimenticios.

Conclusion.
Me parece que fomentar el plato del buen comer seria de mucha ayuda ghacia los mexicanos ya si evitar muchas enfermedades como la obesidad, diabetes, desniutricion, entre otras, el esquema del Plato del Bien Comer no fue diseñado para sustituir un programa de orientación alimentaria, sino que es un instrumento con propósitos de ayuda gráfica, para ilustrar como promover una dieta saludable, mediante la combinación y variación de los alimentos que integran la dieta.